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REN MAI
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Tout bon

J'ai feuilleté ce livre. J'aime tout avec l'envie de faire une chorba

 

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S
En revanche, je en sais plus si c'est la recette à l'Oranaise ou à l'Algéroise (recette de ma famille d'Algérie)...
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S
Figure-toit que je SAIS faire la chorba ! Dommage pour toi, tu habites trop loin de chez moi pour y goûter...
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C
<br /> Dommage que Marseille soit si loin de Paris, car on pourrait se faire un bon resto tunisien ou marocain en copines.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> ah oui c'est clair. Ici, je connais surtout des restos de ce genre ;-) C'est aussi une ville où les pizzas peuvent être délicieuses !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> J'ai du sang italien dans les veines et j'adore la cuisine méditerranéenne. J'ai dégusté une chorba l'autre soir car il faisait frisquet et on avait besoin de se réchauffer. Quel régal. Pour ce WE<br /> j'ai des invités et je vais leur préparer un tajine de mouton. Miam-miam.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Le(s) tajine(s), je dis oui tout de suite ! J'ai cuisiné le WE dernier des morceaux de poulet aux citrons confits, délicieux avec des petits légumes parfumés aux épices et d'une pointe de miel.<br /> Cuisine soleil !<br /> <br /> <br /> <br />